Vendita latte e formaggi

Vendita latte in cisterne per aziende e caseifici

La Latteria Sociale S.Angelo, nasce come Cooperativa nel 1959 a Campitello di Marcaria (MN) grazie all’impegno iniziale di 100 Soci fondatori con una quantità di latte trasformato di circa q.li 30.000.

La cooperativa si occupa della produzione e della vendita di vari prodotti:

  • produzione e vendita di latte
  • produzione e vendita formaggi tipici mantovani
  • produzione e vendita di Grana Padano Dop e Grana Padano stagionato
  • produzione e vendita di salumi.

Il Caseificio si occupa della vendita di latte in cisterne per aziende e dell'allevamento di suini da macello.

Per quanto riguarda la produzione di Grana Padano, il formaggio, a nove mesi dalla produzione, viene marchiato a fuoco da parte dei funzionari del “Consorzio di tutela del formaggio Grana Padano”; infatti sono proprio loro che dopo la battitura ed il saggio con l’ago siglano a fuoco ogni singola forma sotto il controllo dell’ente certificatore C.S.Q.A..

In assenza di tale marchio il formaggio non potrà essere denominato né tanto meno commercializzato come “Grana Padano”

 

Allevamento suini

Vendita Grana Padano stagionato

grana padano stagionato
LATTERIA SOCIALE S. ANGELO SOC. AGRICOLA COOPERATIVA | 5, Strada Contrargine Nord - 46010 Marcaria (MN) | P.I. 00154350201 | Tel. 0376 96696   - Tel. 0376 96119 | Fax. 0376 925147 | latteriasangelo@tin.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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